En la era actual, el cambio climático y la degradación del suelo son desafíos críticos que afectan la seguridad alimentaria y el medio ambiente global. La agricultura sostenible emerge como una solución clave para mitigar estos problemas, enfocándose en prácticas que preservan el ecosistema, optimizan el uso de recursos y promueven la resiliencia de los sistemas agrícolas. Este artículo explora cómo la agricultura sostenible puede contribuir a combatir el cambio climático y a conservar la salud del suelo, además de presentar estrategias prácticas y casos de éxito en todo el mundo.
Concepto de Agricultura Sostenible
La agricultura sostenible busca equilibrar la producción de alimentos con la preservación de los recursos naturales y la salud del medio ambiente. Se basa en tres pilares fundamentales:
- Ecológico: Minimizar el impacto ambiental mediante prácticas que protegen los ecosistemas y la biodiversidad.
- Económico: Asegurar la viabilidad económica de las explotaciones agrícolas mediante técnicas eficientes y rentables.
- Social: Promover el bienestar de las comunidades rurales y garantizar la seguridad alimentaria.
