Cortadora de cilindros

¡Un corte preciso! es lo que una cortadora de césped AL-KO ofrece en todo momento. Con este fin, hemos equipado con una técnica de corte especial que evita que el corte y la cuchilla inferior entren en contacto durante la rotación.
Además, hay cinco cuchillas de acero templado especial y se pueden ajustar a la altura. Esta técnica es muy suave en el césped y crea la impresión como si se hubiera cortado el césped con tijeras.

cortadoras de cilindros son clásicos entre las cortadoras. Son prácticos, eficientes y de trabajo sin electricidad o gasolina  y cortar muy corto y muy preciso. Por lo tanto, son (a menudo denominado como la versión motorizada) se utiliza para campos de golf, campos deportivos y parques.

Los primeros cuidados de las plantas

Así como tener una mascota en casa requiere de cuidados, así también tener plantas implica ciertos cuidados para mantenerlas sanas y bellas. El cuidado de una planta no es tan complicado como algunas veces se cree, solo necesitas seguir estos prácticos consejos y verás como los resultados son sorprendentes. Luz: Las plantas deben recibir una cantidad adecuada de luz al día. La mayoría de las plantas requieren luz brillante, pero eso no unifica que los rayos del sol deban caer directamente a la planta. Lo aconsejable es acomodar las plantas de acuerdo a los requerimientos de luz de cada una, pues hay plantas para sombra y otras para luz. Agua: Riega regularmente, sin excederte. Regar las plantas ayuda en su crecimiento y a mantenerlas sanas, para protegerse de enfermedades y daños provocados por insectos. Cuando se está trasplantando, el riego debe ser minuciosamente, para permitir que la planta se seque. Una vez trasplantada, deberá regarse nuevamente. Para áreas grandes, quizá necesites utilizar un rociador. Lo ideal es regar las plantas por la mañana o por la tarde, cuando los rayos del sol no son tan intensos. Fertilización: Como todos los seres vivos, las plantas deben recibir nutrimentos para sobrevivir. Además de luz y agua, se necesita de una dieta regular de minerales y otros elementos; aún cuando la tierra esté en muy buenas condiciones. Pasto, flores, árboles e incluso la maleza compiten por absorber los nutrimentos. Al aplicar regularmente algún tipo de fertilizante especial, estás abasteciendo de nuevo esos nutrimentos, y así las plantas pueden seguir creciendo y produciendo follaje, flores y frutos. Control de plagas: Es importante revisar regularmente las plantas para evitar que surjan y proliferen malas hierbas, insectos, animales y enfermedades. Estas revisiones permiten detectar a tiempo cualquier problema de plaga y combatirla oportunamente. Fuente: Los cuidados básicos de las plantas

El maíz: Uno de los alimentos más completos

El maíz es un alimento muy completo que contiene principalmente vitaminas A, B y E, así como un sinnúmero de minerales, que favorecen el metabolismo en el cuerpo. Por ello es beneficioso para combatir diversas enfermedades como la diabetes o los problemas de hipertensión.

Antioxidantes

Se conoce que el maíz es una fuente importante de antioxidantes gue previenen la formación de radicales libres y, por tanto, de enfermedades cancerígenas. Algunos de sus compuestos fundamentales han sido usados con éxito para combatir tumores en cáncer de mama y de la próstata. La cocción del producto, por cierto, aumenta sus propiedades antioxidantes.

Vitaminas

Como es un alimento muy completo en vitaminas, su consumo es vital para un adecuado desarrollo del sistema nervioso en cualquier etapa de la vida. Es rico sobre todo en vitamina A, nutriente esencial para el buen funcionamiento de la vista y la lozanía de la piel. A las mujeres embarazadas se les recomienda incluirlo en su dieta, pues ayuda al crecimiento integral del feto.

Minerales

El maíz es rico en distintos minerales, tales como: cobre, hierro, magnesio, zinc y fósforo. El hierro previene la aparición de la anemia. El magnesio es excelente para mantener una buena salud cardiaca. El fósforo por su parte interviene en el crecimiento del tejido óseo.

Proteínas

Es bueno saber que con tan solo consumir una taza de maíz ya estamos ingresando al cuerpo 9 % de la cantidad de proteínas recomendada diariamente. Sin embargo, al igual que ocurre con otros vegetales, el maíz no contiene todos los aminoácidos necesarios para el buen funcionamiento orgánico. Lo ideal es tomarlo en combinación con otros alimentos como los frijoles.

Fibra

Tan sabroso producto es también una fuente importante de fibra. Por ello su consumo ayuda a regular la digestión, los niveles de colesterol en el cuerpo y los de glucosa, disminuyendo con ello los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares.

No por gusto ha sido un alimento utilizado desde los tiempos antiguos en la alimentación familiar. Aprovecha todos los beneficios del maíz para la salud añadiéndolo a tu dieta regular. Hay muchas maneras de cocinarlo –en ensaladas, tamales, cremas, postres, entre otros– y te aseguro que ninguna de ellas deja de ser deliciosa. ¡A por ellas!

Fuente: Beneficios del maíz para la salud

La importancia del limón en la alimentación

El limón es una fruta que tiene propiedades terapéuticas que se han transmitido de generación en generación, además de ser un ingrediente importante en la preparación de muchos remedios caseros, y se usa con frecuencia para aliviar malestares estomacales, debido a sus efectos especiales en la limpieza del organismo.

Entre los beneficios del limón para la salud encontramos el fortalecimiento del sistema inmune. Si tienes gripe o resfriado puedes beber jugo de limón para suavizar los síntomas y acortar a la mitad el proceso de recuperación, causado por la infección, ya que el limón tiene propiedades antibacteriales y antivirales.

Son variados los beneficios del limón, como su acción purificadora en la sangre, que ayuda al cuerpo a deshacerse de toxinas, así como sus propiedades como repelente e insecticida, que se logra cortando un limón en cruz y dejándolo en el sitio que usan los insectos para entrar.

Algunas personas adoran los antisépticos, por lo que les agradará saber que el limón es un gran antiséptico natural. Si tienes un corte puedes aplicarte unas gotas de limón en la herida, no sólo te ayudará a mantenerla limpia, además la sangre dejará de salir con tanta rapidez. Es recomendable tener la precaución de no exponer al sol la piel cubierta con jugo de limón, podría mancharse y ese efecto es difícil de controlar.

Teniendo en cuenta el alto nivel de potasio que tiene el limón, puede ser saludable para personas con problemas de corazón. En el caso de picadura de abeja, aplicar jugo de limón en el lugar afectado, con la ayuda de un algodón, calma el dolor.

Junto a todas estas propiedades del limón para la salud se encuentra una más. Se cree que la costumbre de beber con regularidad limón con aceite de oliva podría disolver los cálculos biliares. Para los cálculos renales la recomendación es beber el jugo de limón solo, pero muy fresco.
Fuente: Beneficios del limón para la salud

La simpleza al presentar un platillo

Procura que todas las presentaciones de comida sean relevantes y sencillas. Un buen plato formal será perfecto para una celebración, pero incluso las comidas más simples pueden mejorarse agregando unas hierbas.
Lee libros y revistas de cocina actuales para sacar ideas. La biblioteca local es un medio excelente y muchas revistas gastronómicas están disponibles para descargar a equipos de lectura electrónicos, con lo que podrás leer recetas justo donde cocines directamente en tu iPad, eReader u otro. Esto también te permitirá decorar una mesa con el aparato electrónico como referencia.
Ahora existen platos que mantienen la comida caliente (patentado), lo cual será un toque final excelente para ciertas recetas calientes deliciosas (sobre todo si son costosas y su preparación toma mucho tiempo).

Consejos para limpiar la fruta

En primer lugar debes tener en cuenta que lo mejor que puedes hacer para lavar tus frutas y verduras, es hacerlo antes de partirlas o pelarlas. Cuando lavas la fruta o verdura entera, evitas que los patógenos que hay sobre la corteza, se trasladen hasta el interior del alimento. Esto lo puedes hacer independientemente de que la vayas a consumir o no, con cáscara.

También debes asear muy bien tus manos antes de manipular cualquier tipo de verduras y frutas. La higiene personal también jugará un papel muy importante en la no contaminación de este tipo de alimentos.
Al seleccionar las frutas y verduras que vas a lavar, las debes poner al menos dos minutos bajo el grifo, o bien, puedes ponerlas en un recipiente con agua para ahorrar agua. Si tienen muchos excesos de suciedad, puedes ayudarte utilizando un cepillo o esponja limpia y libre de jabones.
Es recomendado eliminar las hojas externas de algunas frutas y verduras, ya que pueden estar contaminados.

Para desinfectar las frutas y verduras, hay varios trucos caseros que puedes tener en cuenta, ya que utilizan productos antibacteriales, capaces de combatir las bacterias en estos productos y disminuyendo el riesgo que tienen sus patógenos contaminantes.

Después de seguir estos pasos, es importante también limpiar muy bien los utensilios de cocina a utilizar, para evitar que el alimento se contamine mientras se manipula en la cocina.

Aprende a seleccionar las verduras

Aquí algunas cosas que puedes probar al comprar frutas y verduras, algunas se escucharan un poco raras, pero encontraras gente que sabe haciendo esto de todas formas:

  • Huele el producto. Sobre todo frutas y melones. Deben tener un olor rico y fresco. Si huele fuerte o un poco raro, puede estar dañada o vieja, aún si se ve bien.
  • Examina el color. Esto es muy sencillo en algunas frutas (por ejemplo los plátanos se tornan cafés) pero por ejemplo la piña, muestra su madurez con el cambio de verde a dorado.
  • Busca bultos, moretones, daños de insectos, etc. Hazle un favor a la tienda y discretamente tira el producto dañado para que no dañe otros y el estante se siga viendo bien.
  • Originalmente se recomendaba apretar las frutas cerca del tallo (como mangos y aguacates) pero enrealidad es un mal hábito, ya que dañarás más la fruta.
  • Habla con la gente que trabaja en esa sección. Ellos saben si acaba de llegar algún producto en especial o si hay algo nuevo que valga la pena probar. Elógialos (sin importar el tamaño de la tienda) por si tienen algo muy bueno, está bien fomentarlo.
  • Las verduras de hojas verdes, brócoli, zanahorias, etc. deben estar crujientes y firmes, cualquier signo de marchitez o alteración de su color, querrá decir que está pasado.
  • Sobre todo con tomates y frutos rojos: Llevan los que estén maduros para hoy y los que necesiten un poco más para que sigan madurando en casa, no compres todo madura a menos de que vayas a comertelo hoy. Si suena a que puede ser complicado, mejor ve al super cuando lo necesites.
  • Evita todo lo que ha salido cuando no debería (papa, camote, cebolla, ajo, jengibre, etc).
  • El hongo blanco común debe estar cerrado (miralo desde abajo, el hongo todavía debe estar cerrado al tallo) cuando se abren y muestran la parte inferior café, envejecen más rápido. Si esta demasiado maduro puede hacerte mal, hay otros hongos con lo que no hay problema, pero con este sí.
  • Las berenjas, por lo general tienen un color violeta claro, y se oscurece más cuando maduran. Cuando se acercan al negro, les queda poco tiempo.
  • El jengibre debe ser suave, con las bombillas más pequeñas color rosa.
  • Regatear puede ser bueno de vez en cuando, puedes ganar algo. Pero otras veces es mejor que guardes tu dinero.